運動後の理想的な食事メニューとは？（２）運動後の飲み物と食事のタイミング

運動後の飲み物

水分補給いは水を飲むのが良いですが、運動後は水分とともに塩分も補給しましょう。

運動時にはナトリウムやカリウムが汗と一緒に体外へ排出されるため、それらを補給する必要があります。

スポーツドリンクは水分と炭水化物だけではなく、発汗時に失った塩分を補うこともでき、少量のたんぱく質が入っっているものもあります。

果物の種類にもよりますが、フルーツジュースを飲むことでも水分、炭水化物、カリウムを摂ることができます。

食事のタイミング

運動の筋肉は体内に入ってくる栄養素に対してとても敏感になっています。

アミノ酸を細胞に運ぶ役割のホルモン、インスリンの分泌によって筋肉が敏感になるのは運動直後の役３０〜45分間ですので、できるだけこの間に炭水化物やたんぱくつぃつを摂るようにすると良いでしょう。

この期間は、インスリンは「筋グリコーゲン」と呼ばれる形で、筋肉内に貯蔵されており、炭水化物を細胞に運ぶ役割も担っています。

この筋グリコーゲンが十分筋肉に貯蔵されていれば、運動時に十分なパフォーマンスが発揮できます。

一度、こ貯蔵庫にエンジンがかかれば、2時間おきに炭水化物を補給しながら最大8時間ほど持続的に運動をすることができると言われています。

＊スーザン・ボワーマン　ハーバーライフの栄養トレーニングのディレクター。管理栄養士であり、スポーツ栄養学を専門とした有資格者。